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        “菠蘿蜜”和“榴蓮”有啥區(qū)別?差別不止一點(diǎn),學(xué)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-18 15:26:25    作者:旅游海哥    瀏覽次數(shù):18
        導(dǎo)讀

        一說起“水果之王”,大家第一個(gè)想到的肯定就是“榴蓮”。而榴蓮雖然大家都吃過,但同樣果肉長得類似的“菠蘿蜜”,卻并不是那么的受待見,不但吃的人少不說,甚至都沒有多少超市里擺放柜臺(tái)上賣,不過菠蘿蜜的果肉乍

        一說起“水果之王”,大家第一個(gè)想到的肯定就是“榴蓮”。而榴蓮雖然大家都吃過,但同樣果肉長得類似的“菠蘿蜜”,卻并不是那么的受待見,不但吃的人少不說,甚至都沒有多少超市里擺放柜臺(tái)上賣,不過菠蘿蜜的果肉乍一看還挺像榴蓮肉的,也經(jīng)常被人認(rèn)錯(cuò)買錯(cuò),甚至還有部分人以為菠蘿蜜就是不同口感的榴蓮,其實(shí)二者的差別是很大的,可別再搞錯(cuò)了,下面麟大大就為大家來一一解答。

        “菠蘿蜜”和“榴蓮”的區(qū)別?

        1、品種區(qū)別。榴蓮是一種錦葵目木棉科的熱帶水果,而菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬波羅蜜種的水果,二者品種完全不同;

        2、大小區(qū)別。榴蓮的個(gè)頭一般在籃球大小,而菠蘿蜜的大小一般是榴蓮的2-10倍,最大可長到半人大小,二者大小差別明顯;

        3、果皮區(qū)別。榴蓮的果皮主要是以尖刺為主,捏上去有些扎手,而菠蘿蜜的果皮就圓潤許多,雖然也呈凸起狀,但類似瘤狀,二者果皮區(qū)別明顯;

        4、口感區(qū)別。榴蓮的果肉非常軟,食用口感軟糯香甜,而菠蘿蜜的果肉則比較脆甜,吃著香甜爽口;

        5、氣味區(qū)別。榴蓮的氣味是比較臭的,只有吃慣了的人才會(huì)覺得是香味,而菠蘿蜜的氣味本身就是一種清香味,更加好聞且適合大眾。


        “菠蘿蜜”和“榴蓮”為何都那么貴?誰更好吃?

        眾所周知,榴蓮的價(jià)格是水果界的領(lǐng)頭羊,雖然每斤20-30元的價(jià)格還有更貴的水果,但是同樣又貴又重的水果還真只有榴蓮獨(dú)占鰲頭,那么同樣可以長的很大的菠蘿蜜為啥比榴蓮便宜?為啥二者在水果界內(nèi)都這么貴?

        理由其實(shí)很簡單,榴蓮和菠蘿蜜二者都屬于熱帶水果,本身對(duì)于種植氣候要求較高,在國內(nèi)種植面積也不大,最初大部分還來自國外進(jìn)口,因此榴蓮和菠蘿蜜最初定價(jià)就非常高,畢竟運(yùn)輸費(fèi)成本都很高,另外菠蘿蜜和榴蓮本身也是比較容易壞的水果,因?yàn)閮?nèi)含較多的糖分和水分,只要開口就很容易變質(zhì),所以存放成本也比較高。

        同樣是熱帶水果,為啥“榴蓮”比“菠蘿蜜”要貴?

        至于榴蓮為啥比菠蘿蜜貴有3點(diǎn)原因:一是榴蓮的產(chǎn)量不如菠蘿蜜。由于菠蘿蜜本身生長較快,一個(gè)菠蘿蜜最大可以長到半個(gè)人大小,而榴蓮最大一個(gè)也就籃球大一些,同樣種植產(chǎn)量遠(yuǎn)不如菠蘿蜜;

        二是榴蓮出肉率少。去除外殼后,榴蓮的內(nèi)部果肉含量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如菠蘿蜜的出肉含量的,物以稀為貴所以榴蓮也會(huì)更貴一些;

        三是榴蓮不如菠蘿蜜耐放。因?yàn)榱裆彸墒旌螅瑑?nèi)部果肉是比較柔軟的,不但水分含量高而且糖分和養(yǎng)分含量都高,此時(shí)的榴蓮如果不及時(shí)食用或者冷凍保存,是很容易變質(zhì)腐爛的,而菠蘿蜜成熟后其果肉是嫩脆口感,本身具有一定硬度,果肉表面也比較干燥,存放時(shí)間會(huì)比榴蓮長上許多,存放成本更低所以價(jià)格便宜一點(diǎn)。

        “菠蘿蜜”和“榴蓮”比,誰更有營養(yǎng)?

        榴蓮比菠蘿蜜更有營養(yǎng)。理由如下:

        1、榴蓮的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維都高于菠蘿蜜。據(jù)測(cè)算,每100克榴蓮肉內(nèi)含有蛋白質(zhì)2.3克、不飽和脂肪3.3克、膳食纖維2.1克,而每100克菠蘿蜜內(nèi)僅有蛋白質(zhì)1.47克、不飽和脂肪0.3克、膳食纖維1.6克,均低于榴蓮;

        2、榴蓮含有豐富的礦物質(zhì)。據(jù)測(cè)算,榴蓮肉內(nèi)含有鈣、鐵、銅、鎂、鉀、鋅、錳、磷八種礦物質(zhì),而菠蘿蜜內(nèi)僅有少量礦物質(zhì),二者差別明顯;

        3、榴蓮含有豐富的維生素。據(jù)測(cè)算,榴蓮肉內(nèi)含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素E以及煙酸和泛酸,而菠蘿蜜的維生素種類也不及榴蓮,綜上3點(diǎn)對(duì)比,榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值高于菠蘿蜜,吃榴蓮會(huì)比菠蘿蜜更營養(yǎng),不過由于榴蓮內(nèi)的糖分和脂肪含量比較高,所以熱量也是水果中偏高的,愛美的小哥哥小姐姐們就不適合多吃了哦哈哈。

        結(jié)語

        這樣相信各位都應(yīng)該知道榴蓮和菠蘿蜜的區(qū)別了吧,以后如果大家再買這兩種水果可別再搞錯(cuò)了,雖然榴蓮和菠蘿蜜都是好吃的水果,但是二者都屬于糖分較高的那類,不建議多吃哦!

        (本文最新首發(fā),由“麟大官人”原創(chuàng)制作,未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁搬運(yùn)抄襲)

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        (文/旅游海哥)
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