最近，有網(wǎng)友在后臺留言問，家里的茶葉已經(jīng)放了三年多了，還能不能喝了？關(guān)于這個問題，相信很多網(wǎng)友都遇到過，包括我自己也能經(jīng)常在朋友家看到“陳年老茶”。今天，我們就著重聊一聊關(guān)于茶葉保質(zhì)期的那些事。

茶葉放了三年還能不能喝了？

其實這個問題要區(qū)別對待，因為不同種類的茶葉因為發(fā)酵工藝不同，其保質(zhì)期也是不盡相同的。基本上遵循這樣一個規(guī)律，發(fā)酵越完全的，其保質(zhì)期越久。比如說綠茶是不發(fā)酵，那么就是越新鮮越好喝了，通常綠茶的保質(zhì)期在一年左右。烏龍茶因為是半發(fā)酵工藝，因而儲存時間要相對于綠茶久一點，差不多是一年半左右；不過，對于武夷巖茶這樣經(jīng)過焙火的，隔年再喝（放了2年），其香氣反而更加的馥郁，口感更加醇厚；全發(fā)酵的紅茶，一般來說3年之內(nèi)喝，口感是最佳的。

2011-03安徽黃山黟縣宏村炒茶葉

最為特殊的就是普洱，就是我們常見的那些茶餅。因為制茶工藝更加特殊，生茶的保質(zhì)期一般在5年左右，熟茶更是可以達到15年以上，是與白酒一樣越陳越香的那種。當然了，上面所說的保質(zhì)期也是在儲存環(huán)境得當，沒有發(fā)生變質(zhì)的前提下的。如果存放的環(huán)境陰暗潮濕，已經(jīng)明顯的發(fā)生霉變，是當然不能喝的。

房間喝茶，拍攝的普洱茶湯。有生茶，熟茶。禪茶一味，生活就是這樣的悠然自得才不枉此生。

最后，我們分享一個簡單的辦法教大家分辨茶葉是否發(fā)生了變質(zhì)：首先是看產(chǎn)品外包裝的日期，這是最為直接的。如果已經(jīng)過了外包裝上的保質(zhì)期，或者已經(jīng)沒有了外包裝，可以通過“聞、看、泡”三步來鑒別茶葉是否可以飲用。

所謂的聞，就是聞茶葉中是否透露著霉味，若有陳味或者明顯的霉味，還是不要喝了；看就是看其葉片是否鮮亮、脆，若不是八成是過期了；泡，就是取出一點茶葉用開水浸泡，看其湯色是否純正，如果茶湯已經(jīng)變得渾濁，則不宜繼續(xù)飲用。

桌面上的盤子里的茉莉綠茶茶葉和茶水

對于過期的茶葉，也不要直接丟掉，她還有很多其他的妙用呢。比如說作為植物的肥料，或者用紗布包裹放進衣柜，就是很好的除濕神器，放進冰箱也能去除冰箱異味。

我是藥療君，你家有存放過久的茶葉嗎？對過期的茶葉，你是如何處理的呢？歡迎留言評論，最后，若覺得文章有幫助，別忘了點贊評論支持哦，感謝（文中所配圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請聯(lián)系刪除，謝謝）