二維碼
        企資網(wǎng)

        掃一掃關(guān)注

        當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 企資快報(bào) » 產(chǎn)品 » 正文

        “灰棗”和“紅棗”有啥區(qū)別?差別不止一點(diǎn),學(xué)會(huì)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-18 15:25:29    作者:旅游海哥    瀏覽次數(shù):23
        導(dǎo)讀

        紅棗香甜可口,不管是泡茶還是制作糕點(diǎn)都是許多人的最?lèi)?ài),而愛(ài)吃紅棗的朋友肯定也有聽(tīng)過(guò)灰棗,特別是在新疆和河南地區(qū),灰棗是一種讓許多人都愛(ài)不釋口的棗類(lèi)之一,那么就有人問(wèn)了,灰棗和紅棗看上去不是都差不多嗎?

        紅棗香甜可口,不管是泡茶還是制作糕點(diǎn)都是許多人的最?lèi)?ài),而愛(ài)吃紅棗的朋友肯定也有聽(tīng)過(guò)灰棗,特別是在新疆和河南地區(qū),灰棗是一種讓許多人都愛(ài)不釋口的棗類(lèi)之一,那么就有人問(wèn)了,灰棗和紅棗看上去不是都差不多嗎?二者會(huì)有多大區(qū)別?還別說(shuō),差別挺大,下面麟大大就為大家來(lái)一一解答。

        灰棗和紅棗的區(qū)別?

        1、品種區(qū)別。灰棗一般又叫新鄭灰棗,原產(chǎn)于河南新鄭,后被引種到全國(guó)各地,而紅棗則是一種泛稱(chēng),一般指所有紅皮的棗類(lèi);

        2、外觀區(qū)別。灰棗個(gè)頭較小,皮薄核小,在未成熟變紅之前,外皮一般呈灰色,也因此被叫做灰棗,而紅棗個(gè)頭較大,在未成熟變紅之前外皮是青色的;

        3、口感區(qū)別。灰棗是新疆最甜的棗子,甜度在75%左右,入口香甜可口,肉質(zhì)富有彈性,非常好吃,而紅棗一般是指普通的紅棗,甜度一般,肉質(zhì)較軟,口感不及灰棗;

        4、營(yíng)養(yǎng)區(qū)別。灰棗因?yàn)槠贩N獨(dú)特,種植要求更高,所以整體口感更好,含糖量也更高,而紅棗種植要求較低,全國(guó)各地均可種植,含糖量更低,但光合作用充足,營(yíng)養(yǎng)成分上會(huì)相對(duì)更多一些。

        灰棗和紅棗是完全不一樣的品種嗎?區(qū)別很大嗎?

        灰棗其實(shí)從本質(zhì)上來(lái)講,也可以叫紅棗,因?yàn)榛覘椡耆墒旌笈c紅棗在顏色上幾乎無(wú)區(qū)別,在不區(qū)分大小的情況下成熟的灰棗也可以叫做紅棗,因?yàn)榛覘椇图t棗都是雙子葉植物綱鼠李目鼠李科棗屬棗子,所以二者光從種類(lèi)上講是屬于同一類(lèi)棗類(lèi),所以在有些地方人們也習(xí)慣把成熟的灰棗也叫做紅棗,不過(guò)灰棗在產(chǎn)量上確實(shí)會(huì)明顯少于紅棗。

        灰棗和紅棗誰(shuí)更好吃?誰(shuí)更有性價(jià)比?

        灰棗比紅棗更好吃,但紅棗更具有性價(jià)比。理由如下:

        1、灰棗更為香甜解饞。因?yàn)榛覘椀姆N植環(huán)境要求更高,對(duì)于室溫、陽(yáng)光以及水分等都有一定要求,所以灰棗的成品口感會(huì)比普通紅棗香甜許多,好吃解饞;

        2、灰棗的果肉較少。由于灰棗的果實(shí)個(gè)頭比較小,所以吃上去果肉會(huì)比較少,相比起個(gè)頭更大的紅棗,會(huì)感覺(jué)沒(méi)那么高的性價(jià)比;

        3、灰棗的價(jià)格較貴。因?yàn)榛覘椩诋a(chǎn)量上要少于紅棗,并且種植要求更高,所以灰棗的售價(jià)也會(huì)明顯高于紅棗,所以相比之下買(mǎi)灰棗會(huì)沒(méi)那么高性價(jià)比。

        灰棗和紅棗誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng)?

        紅棗比灰棗更有營(yíng)養(yǎng)。理由如下:

        1、灰棗的微量元素更少。雖說(shuō)灰棗的種植要求更高,但灰棗如此培育主要是為了讓灰棗保留更多的糖分,增加香甜的口感,而相比不受過(guò)多干預(yù)的紅棗反而光合作用會(huì)更少,吸收養(yǎng)分會(huì)受到減緩,最終反而導(dǎo)致灰棗的微量元素比紅棗更少;

        2、灰棗的補(bǔ)血效果不如紅棗。由于灰棗的微量元素更少,所以其中補(bǔ)血最重要的鐵元素也會(huì)更少,最終導(dǎo)致泡水或者熬粥熬湯來(lái)補(bǔ)氣血的做法反而會(huì)不如普通紅棗效果好,因?yàn)槠胀t棗在沒(méi)有受到任何干擾接受充足陽(yáng)光的情況下,鐵元素含量反而更高;

        3、灰棗也不適合多吃。因?yàn)榛覘梼?nèi)含有的糖分會(huì)明顯高于普通紅棗,所以灰棗并不適合多吃,而紅棗內(nèi)的微量元素更多且糖分含量更少,適量食用可以具有更好的養(yǎng)生效果且不升糖,所以即使這點(diǎn)對(duì)比也是紅棗性價(jià)比更好,當(dāng)然啦,如果您只是想買(mǎi)來(lái)當(dāng)做平時(shí)吃的零食還是非常不錯(cuò)的。

        結(jié)語(yǔ)

        這樣相信大家應(yīng)該都知道灰棗和紅棗的區(qū)別了吧,其實(shí)灰棗平時(shí)吃還是很好吃的,但是如果您是打算平時(shí)養(yǎng)生補(bǔ)氣色來(lái)食用的話,還是普通的紅棗更具有性價(jià)比,你們覺(jué)得呢?歡迎大家踴躍留言評(píng)論和我互動(dòng),我是麟大大,美食道路上一起加油鴨!!

        (本文最新首發(fā),由“麟大官人”原創(chuàng)制作,未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁搬運(yùn)抄襲)

        #灰棗##紅棗##棗子#@最新美食@最新美食聯(lián)盟

         
        (文/旅游海哥)
        免責(zé)聲明
        本文僅代表作發(fā)布者:旅游海哥個(gè)人觀點(diǎn),本站未對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行核實(shí),請(qǐng)讀者僅做參考,如若文中涉及有違公德、觸犯法律的內(nèi)容,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即刪除,需自行承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。涉及到版權(quán)或其他問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除處理郵件:weilaitui@qq.com。
         

        Copyright ? 2016 - 2025 - 企資網(wǎng) 48903.COM All Rights Reserved 粵公網(wǎng)安備 44030702000589號(hào)

        粵ICP備16078936號(hào)

        微信

        關(guān)注
        微信

        微信二維碼

        WAP二維碼

        客服

        聯(lián)系
        客服

        聯(lián)系客服:

        在線QQ: 303377504

        客服電話: 020-82301567

        E_mail郵箱: weilaitui@qq.com

        微信公眾號(hào): weishitui

        客服001 客服002 客服003

        工作時(shí)間:

        周一至周五: 09:00 - 18:00

        反饋

        用戶
        反饋

        主站蜘蛛池模板: 色系一区二区三区四区五区| 成人一区专区在线观看| 精品欧洲av无码一区二区| 国模私拍一区二区三区| 国语精品一区二区三区| 国产一区二区三区夜色| 91一区二区视频| 丝袜人妻一区二区三区网站| 在线免费视频一区| 亚洲日韩精品无码一区二区三区| 国产一区二区三区在线免费观看 | 精品无码人妻一区二区三区18| 四虎永久在线精品免费一区二区| 综合久久久久久中文字幕亚洲国产国产综合一区首 | 日本一区二区免费看| 国产精品美女一区二区视频| 国产一区二区三区乱码网站| www一区二区三区| 日韩免费无码一区二区三区| 无码av不卡一区二区三区| 亚洲精品色播一区二区| 国产AV午夜精品一区二区入口 | 亚洲AV成人一区二区三区AV| 无码8090精品久久一区| 日韩精品一区在线| 国产成人精品第一区二区| 久久综合九九亚洲一区| 国产一区麻豆剧传媒果冻精品 | 亚洲制服丝袜一区二区三区| 无码精品人妻一区二区三区影院 | 精品国产免费一区二区| 久久久久人妻精品一区| 一区二区视频传媒有限公司| 三上悠亚日韩精品一区在线| 精品一区精品二区| 天天爽夜夜爽人人爽一区二区 | 亚洲一区AV无码少妇电影| 中文字幕视频一区| 日韩电影一区二区三区| 日本不卡一区二区三区| 麻豆精品久久久一区二区|